segunda-feira, 13 de agosto de 2012

Sal sem estresse

Tem algo mais irritante que sal que não sai do saleiro? E bate daqui, vira dali, põe arroz cru dentro, um pouco de grão de café, manda benzer e...nada! E quem mora perto da praia? Pior ainda. A umidade acaba com a paz de qualquer saladinha em família. Você ouve um "passa o sal" e em seguida vem um palavrão básico acompanhado de algumas porradas na mesa. Não é assim? Mas eu dei um basta definitivo e investi numa maquininha que é um charme. São essas da foto, uma para sal e outra para pimenta. São elétricas, você coloca o sal grosso e com um toque suave ele mói o conteúdo e ainda acende uma luz para que você acompanhe a quantidade exata que está colocando. Uma delícia. Estes comprei na Williams Sonoma, uma verdadeira Disneylândia para gourmets, com mais de 200 lojas no Canadá e EUA. Conheci as de NY e Miami e, se na próxima viagem quiserem me esquecer por lá, confesso, vou adorar.

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